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Rigatonialla Norma
Rigatoni, Melanzane, Pomodoro, Ricotta salata, Basilico.
15€
- G Glutine
- L Latte
Il racconto
Da dove viene, come si fa.
Il piatto di Catania: le melanzane fritte, il pomodoro, il basilico e la ricotta salata grattugiata sopra. Vegetariano da sempre, senza saperlo.
Gli ingredienti
- Rigatoni
- Melanzane
- Pomodoro
- Ricotta salata
- Basilico
Allergeni
Glutine (G) · Latte (L) Per intolleranze e altre esigenze si chiede in sala: il piatto si adatta, quando si può.
Da provare in sala.
Il pescato cambia ogni giorno: se questo piatto non c'è, la cucina ne propone uno della stessa famiglia.
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