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Progetto NODO MTil sito di Dolce Aurora

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Il croissant con lo zucchero a velo che cade, su fondo scuro

Croissant al burro

Burro francese, 24 ore di lievitazione

da1,80€

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Il racconto

La sfoglia con il burro francese, tirata la sera, lievitata la notte, cotta all'alba. Dalle sette, finché ci sono.

I croissant appena sfornati, uno sull'altro

Ingredienti

  • Farina
  • Burro
  • Latte
  • Lievito
  • Zucchero
  • Sale

Allergeni

  • Latte
  • Glutine
  • Uova

Conservazione

Oggi. Domani, tostato.

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Croissant al burro

Formato
Quantità
1

1,80€

Al banco ogni giorno; su ordinazione per essere sicuri. Demo: nessun ordine viene evaso.

Dolce AuroraPasticceria contemporanea

Dolci fatti per essere ricordati.

Pasticceria contemporanea a Bologna, dal 2014. Il laboratorio dietro il banco, i lievitati dalle sette e mezza, le torte su misura, le box da regalare.

Dove

  • Via San Vitale 18
    40125 Bologna
  • +39 051 220 447
  • +39 347 220 8814
  • @dolce.aurora

Quando

  • Martedì – Sabato7:30 – 19:30
  • Domenica8:00 – 13:00
  • LunedìChiuso

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